Рады приветствовать Вас !
Человечество с давних времен широко использует богатства растительного
мира. Пищевые, технические, кормовые, лекарственные растения нашли употребление
во всех областях народного хозяйства. К числу ценных представителей флоры
относятся дикорастущие плодовые и ягодные растения. Малина, черника, клюква,
рябина, калина, голубика, ежевика... Поистине несметны богатства наших
лесов, болот, лугов, речных пойм. Дикорастущие ягоды и плоды хороши и
в свежем, и в консервированном виде. Их ценность определяется не только
приятным вкусом и ароматом, но главным образом высоким содержанием биологически
активных веществ. Многие из них издавна нашли применение в народной медицине.
На сайте дается ботаническая характеристика основных дикорастущих плодовых
растений, описаны способы применения их для лечебных целей, подробно изложены
многочисленные методы и рецептуры переработки плодов и ягод в домашних
условиях. Сборщики растительного сырья узнают, как, где и когда нужно
собирать ягоды и плоды, а любители домашнего консервирования обретут много
новых способов Заготовки и приготовления вкусных, полезных и питательных
пищевых продуктов.
Интересно знать:
|
Белоснежные жемчужины весеннего леса |
|
Ландыш – ароматный и нежный лесной цветок, о происхождении которых ходит много легенд и преданий. Одна из них гласит, что белые пахучие колокольчики это ни что иное, как капельки ароматного пота богини Дианы... |
|
|
|
Я знаю секреты фиалки |
|
Интерес к сенполиям впервые появился у меня лет 5 назад. Всех тонкостей ухода за фиалкой я тогда не знала. Купила сортовые листовые черенки и поставила их укореняться зимой на... холодный подоконник, чего категорически делать нельзя. |
|
|