Дикорастущие ягоды

Сбор лекарственных растений – наука особая. В Беларуси, в городке Рубежевичи Столбцовского района, находится известная в стране аптека. Каждый день сотни человек приезжают сюда за помощью. Хозяин Рубежевичской аптеки Анатолий Григорьев отмечает: вообще, он никогда не купит трав, которые продают бабушки на рынке. Так как будет тут польза или вред – еще неизвестно.

— Есть несколько общих правил, — говорит Анатолий Григорьев. – «Итак, собирать лекарственные растения нельзя вдоль автомобильных и железных дорог, расстояние от них должно быть не менее 20 метров. Во-вторых, нельзя собирать возле промышленных центров, «небезопасный» радиус, например, около Минска составляет 15 или даже 20 километров. А в-третьих, за травами, листьями и корешками очень нежелательно ходить в дождь или просто во влажную погоду. Так как в итоге портится внешний вид, да и целительные свойства уже «не те».

Кроме того важно не забывать про время сбора. Когда наступает ранняя весна, то идти за березовыми почками или же почками сосны можно уже в феврале. Лучший период для запасания коры – время, когда «идет» сок. Плоды запасают во время вызревания, цветы и травы – во время цветения. А по “оптимальным” сезонам для корешков считается ранняя или поздняя весна, до заморозков, осень. Причем некоторые корешки, скажем, корень девясила, собирают исключительно осенью – именно тогда в них накапливается большое количество полезных веществ.

Наконец, стоит помнить, что лекарственное сырье тоже портится. Ромашка, мята, травы, в которых присутствует эфирное масло, можно хранить максимум год. Срок годности гриба чаги и березовых почек составляет два, брусники, плодов аниса и бессмертника – три года. Более продолжительное время сохраняются полезные вещества в коре дуба и корнях рачиков — пять и шесть лет соответственно.

Читай. Но делай выводы

Еще одно предупреждение от Анатолия Григорьева – что касается распространенной сегодня литературе с народными рецептами. А тем более интернета. Информации о том, как избавиться от той или иной болезни тут уйма, вот только поможет ли она – большой вопрос.

— Когда видишь книги с названиями типа «Справочник колдуна» или «Помощник знахаря», хочется просто взяться за голову – поверьте, тут мало чего общего с лечением, а тем более с медициной, — продолжает Анатолий Григорьев. – Вот почему особенно в моей библиотеке в большинстве можно найти литературу, которая появилась до 1986 года. Потому что до “перестроечных” времен к книгам относились более ответственно – под каждым рецептом делались ссылки на источник информации, издания рецензировались авторитетными учеными. Сегодня же этого нет. И что самое обидное: нигде не печатается, что нельзя принимать вообще, что у трав есть свои противопоказания.

Каждому – свое

«Пусть себе и химия, зато поможет быстро». Можно согласиться, что такое мнение относительно таблеток имеет право на жизнь. «Обычные» медпрепараты – это просто, их не надо готовить, словом, не надо прилагать особых усилий. При этом важно заметить, что во время острых заболеваний, пневмонии или гриппа, обойтись без антибиотиков действительно нельзя. Как, разумеется, нельзя надеяться исключительно на лекарственные растения и при необходимости хирургического вмешательства.

Однако если речь идет о хронических заболеваниях – ситуация другая. Тут вспомнить о целительных травах будет совсем не лишним. Может «работают» они медленно, но зато и не имеют большого побочного эффекта на организм.

— Единственное, что при этом я был и остаюсь категоричным противником самолечения, — подчеркивает Анатолий Григорьев. – В домашней аптечке могут быть растения для полоскания горла, та же ромашка, шалфей, календула, однако постоянное использование лекарственных трав может дать противоположный результат. Как не принесет пользы и пренебрежение правилами приема: если выпить кажется «безопасный» липовый чай и сразу же выйти на мороз, то есть большой риск стать легкой добычей инфекций, т. к. липовый чай расширяет поры на коже, после него каждый должен посидеть дома и хорошо пропотеть. Однако чуть ли не самое главное: с учетом того, что один имеет аллергию, второй – проблемы с нервной системой, а третий – сердечно-сосудистые заболевания, сборник трав необходимо подбирать индивидуально. К сожалению, профессиональных фитотерапевтов у нас немного, однако выход есть всегда – можно обратиться к терапевтам в своей поликлинике или к специалисту в любой аптеке.

Сергей ГРИБ, Столбцовский район.

Совет Анатолия Григорьева читателям белорусской газеты «Звязда» на период острых респираторных заболеваний:

Взять листья подбела (1 часть), листья подорожника (1 часть), цветки липы (1 часть), почки сосны (2 части), траву чабреца (2 части), траву душицы обыкновенной (1 часть), траву фиалки (2 части). 2 столовые ложки массы залить кипятком, прокипятить 5-10 минут, настоять 90 минут в термосе, процедить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды: по пол стакана взрослым, детям – в зависимости от возраста.